餐飲連鎖加盟店名稱應(yīng)與企業(yè)的大小規(guī)模相匹配，這是餐飲企業(yè)的又一特征。餐飲企業(yè)的名稱不僅要反映企業(yè)的檔次，并能準(zhǔn)確地向消費者傳遞其規(guī)模的大小信息，以便選擇。目前，有一些小型的餐飲企業(yè)卻稱“xxx火鍋城”、“xxx美食廣場”、“xxx餐飲大世界”，這些名稱與企業(yè)的規(guī)模極不相稱，對消費者來說起著誤導(dǎo)的作用，進而影響企業(yè)的形象和消費者的選擇。
