何謂特許經(jīng)營(yíng)?
從餐飲連鎖加盟行業(yè)了解到，特許經(jīng)營(yíng)在國(guó)外已有數(shù)十年歷史，但真正在中國(guó)出現(xiàn)，還是近10年間的事。1993年，中國(guó)“全聚德”以特許經(jīng)營(yíng)方式開設(shè)加盟店，“特許經(jīng)營(yíng)”這種模式才真正受重視，慢慢為人接受發(fā)展成具規(guī)模的經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)體系。但發(fā)展10年以來，步伐相當(dāng)緩慢。中國(guó)一向只把“特許經(jīng)營(yíng)”這個(gè)名字概括于分店概念的“連鎖經(jīng)營(yíng)”內(nèi)，國(guó)內(nèi)人們對(duì)它根本沒有多大認(rèn)識(shí)，一直到1997年11月，貿(mào)易部發(fā)布了(商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行))法條例，給與獨(dú)立的定義，特許經(jīng)營(yíng)才真正“站”起來，有了自己的定位。
《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行))中，特許經(jīng)營(yíng)所指的是擁有商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))的“特許者”將自己所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以“特許經(jīng)營(yíng)合同”的形式授予“被特許者(受許人)”使用，受許人按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向特許者支付條例要求的費(fèi)用，這個(gè)定義與外國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的意思大致相同，也就是說，中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展開始與國(guó)際接軌。餐飲連鎖加盟行業(yè)講述到，有了條例，國(guó)外特許加盟商開始進(jìn)來墾荒，國(guó)內(nèi)企業(yè)又以連鎖方式擴(kuò)展業(yè)務(wù)，特許經(jīng)營(yíng)就在這個(gè)環(huán)境下急速成長(zhǎng)。 |
