| 餐飲連鎖加盟解析到，飲食在現(xiàn)代人的生活里，不僅僅是一種基本需求，更是精神需求的一部分。隨著人們生活水平的提高，對(duì)飲食的需求也不斷地發(fā)生變化。因而，作為生產(chǎn)飲食產(chǎn)品和提供消費(fèi)場(chǎng)所的餐飲企業(yè)，首先要適應(yīng)消費(fèi)者的這種需求變化，竭盡全力滿足消費(fèi)者的需求，在制定企業(yè)的任務(wù)、目標(biāo)、方針和進(jìn)行決策時(shí)，必須以消費(fèi)者的需求為前提，通過(guò)滿足消費(fèi)者的需求來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)社會(huì)需求的滿足，同時(shí)實(shí)現(xiàn)企業(yè)自己的目標(biāo)。其次，充分利用和挖掘企業(yè)的一切資源，利用企業(yè)的一切優(yōu)勢(shì)條件，在企業(yè)內(nèi)外條件的動(dòng)態(tài)協(xié)調(diào)中實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。因此，餐飲企業(yè)就必須有一套行之有效的市場(chǎng)營(yíng)錆策略，促銷(xiāo)手段和方法。餐飲連鎖加盟解析到，做到這些的前提則是對(duì)餐飲市場(chǎng)的調(diào)研、掌握餐飲市場(chǎng)的供求關(guān)系。 |
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