烤鴨加盟解析饞味烤鴨的三個(gè)特點(diǎn) |
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作者:佚名 轉(zhuǎn)貼自:本站原創(chuàng) 日期:2012/10/12 12:09:02 點(diǎn)擊數(shù):4552 信息錄入:diyiseo
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據(jù)烤鴨加盟介紹到,饞味烤鴨之所以成為重慶傳統(tǒng)佳肴,馳名中外,是因?yàn)樗哂幸韵氯齻(gè)特點(diǎn):首先是它具有優(yōu)質(zhì)的原料——饞味烤鴨:饞味烤鴨品種好,體型肥厚,膚色潔白、肌肉細(xì)嫩、有脂肪層。第二是它的烹飪技術(shù)獨(dú)特;饞味烤鴨的加工設(shè)備完善,烤制技術(shù)精湛,火力要求非常嚴(yán)格。烤鴨加盟提到其三是它的成品具有特殊風(fēng)味:鴨體外觀光亮油潤(rùn),色彩棗紅鮮艷,皮層酥脆,外焦里嫩,滋味鮮美,香而不膩,令人百?lài)L不厭。 |
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