據(jù)饞味鴨介紹到,根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì),2005年世界鴨存欄量為10.46億只,亞洲存欄量達(dá)9 31億只,占世界鴨總存欄量的89.0%,其次是歐洲鴨存欄量0.69億只,占世界鴨總存欄量的6.6%。在亞洲,鴨的飼養(yǎng)主耍分布在中國(guó)、越南、泰國(guó)、印度尼西亞和印度等國(guó),飼養(yǎng)量以中國(guó)多。我國(guó)鴨的存欄量達(dá)7.25億只,占世界鴨總存欄量的69.31%,占亞洲的77.9%,可見我國(guó)是世界大的鴨生產(chǎn)國(guó)。
我閏鴨飼養(yǎng)區(qū)主要分布在長(zhǎng)江中下游、華東、東南沿海以及華北等地,臺(tái)灣也是鴨的主產(chǎn)地。據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年四川、廣東、湖南、江蘇、廣西、江西、福建、山東、安徽、浙江、重慶饞味鴨、湖北等地鴨出欄量為14.72億只,占出欄量的82. 71%。
近年來,世界肉鴨的飼養(yǎng)數(shù)量穩(wěn)定增長(zhǎng),2006年飼養(yǎng)量比2001年高18.150%,5年來增加1.59億只。說明人們對(duì)肉鴨產(chǎn)品的消費(fèi)處于增長(zhǎng)趨勢(shì)。
饞味鴨提到,幾十年來我國(guó)鴨的飼養(yǎng)量直是位居世界各國(guó)之首的,我國(guó)鴨飼養(yǎng)量的增減對(duì)世界鴨數(shù)量的增減會(huì)產(chǎn)生極大的影響。 |