夏天熟食如何進(jìn)行保鮮
據(jù)鹵菜加盟商饞味鴨鹵菜加盟介紹，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在發(fā)展的很快，這也應(yīng)該歸功于各行各業(yè)快速發(fā)展，在快速發(fā)展的各行各業(yè)中餐飲行業(yè)發(fā)展是較其他行業(yè)發(fā)展迅速的一個(gè)行業(yè)，尤其是餐飲行業(yè)中的熟食行業(yè);已經(jīng)成為現(xiàn)在人們餐桌上的新寵。
人們下班后都喜歡買(mǎi)點(diǎn)熟食回去，尤其是夏天懶得去廚房做菜，熟食有那么美味，受到很多人的親睞�？墒侨绻焓骋徊蜎](méi)吃完，又不想扔，要怎么保鮮呢，而且好能和剛買(mǎi)來(lái)是的味道一樣;雖然冰箱可以保證不變質(zhì)，但是味道就沒(méi)之前的好了。饞味鴨的小編和大家分析那個(gè)一下我們的方法吧：
其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先將剩余的熟食倒進(jìn)干凈的碗里，再用高壓鍋高溫消毒，再取出熟食，在上面撒一些生蒜泥或者是倒入適量的白醋滲透熟食，后再用保鮮膜封住，放到冰箱就好了，但是好不要超過(guò)24小時(shí);食用前要高溫消毒一下。在較高氣溫下，生蒜泥、白醋具有殺菌或抑菌的作用，這樣做不僅能保鮮，還能殺菌。 |
