重慶饞味食品開發(fā)有限公司表示，鴨子是有不同的做法的，制作的過(guò)程也有不同。那么鹵鴨與烤鴨的區(qū)別是什么呢，下面為大家簡(jiǎn)單講解下。
鹵鴨：顧名思義就是用鹵水料來(lái)熟的，油而不膩，味道不錯(cuò)。
烤鴨：是用木炭來(lái)烤的，烤鴨的皮脆香，吃起來(lái)有嚼勁。
這就是鹵鴨與烤鴨的區(qū)別，你知道了嗎?
