烤鴨制作教你幾種簡單的方法，讓烤鴨不失原味，讓你不必?zé)⿶馈?1、可將涼烤鴨放進(jìn)電烤箱內(nèi)，用低溫烤5分鐘，然后高溫烤4分鐘即可。
2、涼烤鴨放進(jìn)蒸鍋內(nèi)，用沸水蒸7-8恩重，鴨子熱透即可。用筷子從烤鴨的翅膀下將鴨子挑起，用滾熱的油將烤鴨全身澆勻幾次，便能使烤鴨恢復(fù)原有的酥脆可口。
