結(jié)合我國國情發(fā)展的連鎖經(jīng)營
從餐飲連鎖加盟行業(yè)了解到，在我國連鎖經(jīng)營，應(yīng)借鑒西方成功的連鎖經(jīng)營經(jīng)驗，并與中國現(xiàn)實(shí)特征相結(jié)合，根據(jù)不同機(jī)制、不同規(guī)模、不同企業(yè)的特點(diǎn)，通過各種組建方式來開辦連鎖店。例如：
①采取改造老企業(yè)、舊網(wǎng)點(diǎn)、轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機(jī)制等形式發(fā)展連鎖店。
�、谝劳写笮蜕虡I(yè)集團(tuán)。
�、鄄扇∽赓U、承包、兼并等多種形式。例如上海新亞快餐餐飲連鎖加盟店就是依靠新亞集團(tuán)發(fā)展起來的。
④采取中外合資合作的形勢發(fā)展連鎖店。這種形式可以更快捷、充分地利用國外企業(yè)的雄厚資金、豐富的管理經(jīng)驗、先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備以及全新的經(jīng)營機(jī)制。例如麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等。
�、莶扇≈苯油顿Y建立連鎖店的形式。這種形式便于形成規(guī)范的連鎖經(jīng)營管理體制，并易于吸收國外連鎖企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗。但由于投資金額較大，采取這種形式的企業(yè)需要有雄厚的實(shí)力。
⑥采取股份制的形式。采取這種形式可以使連鎖企業(yè)產(chǎn)權(quán)明晰，具備資產(chǎn)一體化的充分條件;并且通過發(fā)行股票，可以在短期內(nèi)迅速籌集分散于社會上的閑散資金投入餐飲連鎖加盟店經(jīng)營。連鎖企業(yè)是具有較大規(guī)模并極富活力的擴(kuò)張型企業(yè)，采取股份制經(jīng)營可通過參股、控股、購買其他企業(yè)股票等方式，增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。 |
