重慶正宗饞嘴鴨熟食加盟項目提醒您,熟食店的回頭客是比較重要的,很多的老顧客無疑就是一個比較好的聚寶盆,那么如何發(fā)展新的顧客變成老顧客的,這是鹵味店老板值得思考的問題。饞嘴鴨鹵味培訓(xùn)小編簡單說下怎么留住老顧客會比較好呢?
,顧客的流動性比較大,現(xiàn)在的顧客難以達(dá)到忠誠,那么餐飲的市場機會是人人平等的,我們做好的是怎么獲得更多的顧客。
第二,店主的真心推薦服務(wù),一般新消費者來到鹵味店不知道買什么好,但是消費者的真心推薦帶給我們沒有過的味道嘗試,這樣顧客買回家吃了感覺這個店的產(chǎn)品還是不錯的。推薦的產(chǎn)品無需是比較貴的,只是客觀的事實的評價比較好,注意站在客戶的角度就好。
第三,有些顧客買鹵味產(chǎn)品會懷疑味道,我們不能說不好吃就包換的,其實每一個消費者的口味是不同的,可給消費者品嘗一點產(chǎn)品,自己好吃就買點就好,誠信的經(jīng)營就是我們鹵味店活下去的生命線。
第四,溝通需要技巧,現(xiàn)在語言方式需要講究技巧,賣家需要一定的經(jīng)驗積累,讓消費者感覺貼心服務(wù),專業(yè)化的溝通方式,有時候服務(wù)比任何都重要的。顧客賓至如歸才會買更多的產(chǎn)品,鹵味店生意會更好的。
第五,初次來購物的消費者,我們需要做好統(tǒng)計,口味選擇,原味、醬香、麻辣、熏香、咸味等待分類,統(tǒng)計數(shù)量比較重要的。
只有滿足顧客意愿的熟食店,才能留住更多的顧客,從而生存的更久,賺的更多! |