相信大家都明白投資一家熟食店是比較容易的,但是怎么讓熟食店更好更快的賺錢是一件難辦的事情。有不少創(chuàng)業(yè)者嘗試用新產(chǎn)品、新技術(shù)、新口味吸引消費(fèi)者,但是結(jié)果也沒有什么成效。重慶饞味熟食加盟項(xiàng)目在此為您分享在節(jié)假日如何做好熟食店生意!
熟食店銷售方式是綜合性的,需因人因地因產(chǎn)品而異,我們?cè)诮?jīng)營熟食店的過程需要不斷的總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)。
做生意的人都知道是回頭客是我們的生命源泉,需要想好怎么去留住現(xiàn)有的顧客,F(xiàn)在需要想辦法將這些客人留下來,我們的熟食店有了固定客人之后,才能穩(wěn)定我們的收入。老顧客吃的好自然會(huì)幫你宣傳、帶朋友來用餐,形成連動(dòng)效應(yīng)。
可以發(fā)發(fā)傳單,熟食店在一些大的節(jié)日,發(fā)點(diǎn)傳單。傳單的內(nèi)容加上熟食店的特色菜,比如說饞味鴨,注意減價(jià)菜可以羅列出來,背后留下地址和電話。
一般在我們的熟食店附近人多的地方,我們可以做點(diǎn)小活動(dòng),免費(fèi)給客人品嘗,但是品嘗的客人需要做好簡單的味道調(diào)查表,直接對(duì)錯(cuò)顯示,建議需要客人自己去寫下,方便我們的產(chǎn)品更改。
在大型節(jié)日,如即將到來的國慶節(jié),我們給大部分菜品減價(jià),實(shí)行產(chǎn)品的數(shù)量銷售。買多少,送多少的幾分之幾。價(jià)格表可以貼在鹵味店顯目的地方。國慶節(jié)期間,我們需要抓好鹵味產(chǎn)品的質(zhì)量以及口味,需要作出熟食店的特色來。 |