從鹵菜熟食加盟行業(yè)了解到，手上有大量的細(xì)菌。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染，致病細(xì)菌會隨這些食物進(jìn)入人體，引起食物中毒。因此，拿熟食前一定要用肥皂把手認(rèn)真洗干凈。
