饞味熟食加盟商在H7N9橫行時(shí)應(yīng)注意的幾點(diǎn)?
饞味熟食加盟商應(yīng)該注意的事項(xiàng)如下：
1、嚴(yán)格參照執(zhí)行本公司頒發(fā)的《技術(shù)手冊》《品質(zhì)管理執(zhí)行制度》《加強(qiáng)自律確保食品衛(wèi)生安全確認(rèn)書》;以及公司所提供的相關(guān)質(zhì)檢認(rèn)證書，要妥善保管，以備提供相關(guān)職能部門檢查之用;
2、在原材料采購方面要嚴(yán)格按照我們提供的鮮(凍)禽肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2710-1996 標(biāo)準(zhǔn)去采供原才料，必須出示有產(chǎn)地動(dòng)物檢疫部門的檢疫證、消毒證、非疫區(qū)證明三證的廠家采供原料，并保留或公示其三證;不得使用私自宰殺未經(jīng)檢疫消毒的活家禽;
3、公司所提供的本體系經(jīng)過SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證的專用配料中，含有的八角、茴香等中藥材，經(jīng)國際相關(guān)部門認(rèn)定對流感病毒有強(qiáng)烈的滅殺效能;僅供本體系加盟店鋪使用，以確保我們的質(zhì)量品質(zhì);
4、據(jù)相關(guān)專家介紹：流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機(jī)溶劑，熱及紫外線均敏感，56℃加熱30分鐘，60℃加熱10分鐘，70℃加熱數(shù)分鐘，陽光直射40-48小時(shí)以及使用常用消毒藥均可使該病毒滅活。
5、 本公司產(chǎn)品是系高溫150度以上烹制而成，使用 的是按要求需具有“檢疫證、消毒證、非疫區(qū)”證明三證齊全的禽類豬肉熟食制品，加上我們高溫高壓技術(shù)工藝就可以放心食用的。 |
