山東來的孫先生，曾和他人合作做的xx茶油鴨，生意開始還可以；但隨著時間的長久，自己的良心越來越不安，因為我做的xx茶油鴨幾乎是靠各種香精混合做起來的，我不敢吃，我的小孩也不讓吃，我的家人也不吃；老百姓不知情，越做心里越不安。
我也看到本地一些經(jīng)營戶一會打茶油鴨的名稱，一會打出怪合鴨、買旺鴨等等名稱，一邊在經(jīng)營，又在搞加盟，但都好景不長。他們的工藝都是與我做茶油鴨靠香精做買點，聞起香得很，吃起來不香，還有一股騷味；我當?shù)赜幸患绎L光饞嘴鴨店鋪已經(jīng)有十幾年了，生意一直很好。我到重慶前，去那個店鋪買過三次鴨，自己吃，拿回家與家人一起吃，真好吃！中藥調(diào)味出來鴨很有韻味，是一種鴨配料腌制與鴨本身的特質(zhì)的完美集合。孫先生此次到重慶公司，就是看貴公司能否做出與本地的風光饞嘴鴨老店是一樣品質(zhì)的鴨來。如果是一樣的口味，就加盟到饞味體系來！
公司技術督導在培訓中心按照我們一直秉用的技術流程和加工工藝、特制秘方配料的腌制技術，制作出正宗的饞嘴鴨，讓孫先生大呼“我在當?shù)仫L光饞嘴鴨老店吃的饞嘴鴨就是這個味”之后孫先生順理成章的加盟了本體系。
點評體會：公司饞味體系得以生存其核心競爭力之一就是品質(zhì)管理。專用配料沒有添加任何香精之類違禁品；專用配料是經(jīng)過QS生產(chǎn)安全許可認證生產(chǎn)銷售的；所以10幾年就來口味始終如一。其實那些叫賣配方又教技術的，其配方就似買廚具配送的大眾配方一樣，可以賣給任何人；往往這類叫賣配方的大都會同時傳授或售賣添多種飄香類的食品化工香精�，F(xiàn)實確實存在市場競爭的無序性，缺失監(jiān)控和缺失經(jīng)營者的自律，而讓一些不能辨別真?zhèn)危笔称穲?zhí)業(yè)基本常識的、欲創(chuàng)業(yè)者們誤入歧途敗壞市場信譽，而終受害的是我們普通缺乏辨別能力的消費者。其次，就是拿到所謂配方，初學者對其原料，難于掌控的質(zhì)量和居高不下的價格也一定會苦惱不堪的。而隨意添加食品化工添加劑，相關職能部門經(jīng)常的檢查罰款更會使你創(chuàng)業(yè)熱情得到打擊！有可能也會像孫先生那樣良心不斷的受到自責！
