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本文由重慶饞味食品開發(fā)有限公司修改轉(zhuǎn)載:www.smartfeels.cn 比照過(guò)廣州與蘇滬的飲食,感到還是廣州的比擬優(yōu)秀。一個(gè)食客曾到陳塘的天一酒家,回去寫過(guò)一篇文字:“昨有鄭某與友數(shù)人,飲于天一樓云英廳。見其廳事鋪陳,五顏六色。壁上圖畫,西式家私,金銀餐具,無(wú)不精巧,極口稱歡。謂漫游以來(lái),所過(guò)蘇滬各地,閱歷不少,能如此樓之精致者,車載斗量,省港中允推巨譬矣。淮海南來(lái)樓,能夠移贈(zèng)。聆一曲,則有拍案叫絕,蓋是夕所征歌鬟,則燕香月英、得和九妹、同記順瓊、名花才仔及蘇仔蒙蘇華,皆一時(shí)樂部中之知名者也!笨梢姡瑥V州飲食確實(shí)成為北國(guó)一絕。并且,這些酒家還有包間,有幾等價(jià)錢,為身份意味。事先天一酒家包一等房十分于人民幣250元到300元,而普通工人一個(gè)月支出不過(guò)5元。 可見,廣州隨著商業(yè)興旺,飲食之風(fēng)越吹越勁。
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