饞味/饞嘴鴨各地分特許、加盟店鋪:
2019年春節(jié)即將來臨,節(jié)日前后的兩個月的備貨請務(wù)必重視與關(guān)注;眾所周知節(jié)日期間的物流不暢和物流成本的增加已經(jīng)成為慣例,這就會給臨時要貨的客戶帶來諸多不便!
臨近節(jié)日,也是我們消費者購物的高峰,同時也是質(zhì)檢等職能部門檢查督查的高峰,各店鋪務(wù)必堅持食品安全制度;務(wù)必堅持在采供環(huán)節(jié)上的品質(zhì)要求;務(wù)必保持店鋪店面的清潔衛(wèi)生,讓我們在干干凈凈的工作環(huán)境中操作;讓您的消費者真切感受到您的產(chǎn)品和勞作得到好的認(rèn)可!
掌握細(xì)菌性食物中毒預(yù)防三原則:
一是溫度原則:食物應(yīng)按相應(yīng)品質(zhì)要求低溫保存,食用前應(yīng)燒熟煮透,防止致病菌和毒素的殘留;
二是清潔原則: 所有食品均應(yīng)干凈衛(wèi)生,無致病菌等有害物質(zhì)污染;
三是時間原則:所有食品均應(yīng)及時食用,吃多少加工多少,防止殘留細(xì)菌繁殖達(dá)到中毒數(shù)量。
各地加盟單店店鋪切實要把食品衛(wèi)生安全貫徹在日常經(jīng)營的始終。
預(yù)祝各地店鋪生意興隆,節(jié)日期間火火大賣! |