有些鹵菜加盟總部因?yàn)橐慌诙t，導(dǎo)致鹵菜加盟店數(shù)急劇擴(kuò)增，因此需要不斷搬遷大的辦公室、廠房，不斷增加人手、增購機(jī)器設(shè)備，大打廣告等。擴(kuò)充規(guī)模太快，除了需要投入大量資金之外，還會因?yàn)橐?guī)模不經(jīng)濟(jì)的因素造成一段時間的虧損，部門及人手的增加也會產(chǎn)生溝通協(xié)調(diào)不良等狀況，作業(yè)的錯誤會增加，效率也會降低。因此創(chuàng)業(yè)者要注意，當(dāng)所加入的鹵菜加盟連鎖總部存在這些現(xiàn)象時，很可能馬上會陷入財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)不健全的惡心循環(huán)中。
