相信餐飲行業(yè)是永遠(yuǎn)不會(huì)缺乏商機(jī)的啊!那么，就來看看關(guān)于重慶正宗饞嘴鴨加盟項(xiàng)目在此給做風(fēng)味小吃生意的一些相關(guān)建議吧!相信這樣的小本生意靈活的經(jīng)營是非常的值得您好好的關(guān)注一下的!做風(fēng)味小吃生意的裝修需要大家好好的注意啊!這是這個(gè)行業(yè)的必要掌握的重點(diǎn)!真的是非常值得您注意的啊!相信這樣的信息是非常的需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者好好的注意一下的!下面就是做風(fēng)味小吃生意店面的裝修提醒：
店內(nèi)裝潢：由于風(fēng)味小吃油煙重，長期經(jīng)營，墻面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內(nèi)應(yīng)采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，好選用深黃色系的仿古墻磚。通風(fēng)設(shè)備成功案例廣州韓吉風(fēng)味小吃店內(nèi)，每張桌子正上方都連接著一個(gè)簡單的抽煙機(jī)，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹，雖然簡式抽煙機(jī)價(jià)格并不貴，由于每一臺(tái)機(jī)器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹(jǐn)慎選擇通風(fēng)設(shè)備。因此，普通自助風(fēng)味小吃店可安裝8~10個(gè)排風(fēng)扇，整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。
裝修提醒：由于店面較小，裝修時(shí)既要考慮盡量多地安放桌椅，又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。1.餐桌設(shè)計(jì)：成功案例湖北鄧氏韓國風(fēng)味小吃店約50平方米大小，進(jìn)門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個(gè)人用餐;右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一起，相當(dāng)于一張大長桌，兩個(gè)灶，可供8個(gè)人用餐，共6排。整個(gè)店內(nèi)共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節(jié)約成本和空間。
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