烤鴨的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)有哪些?
饞味鴨正是集鴨特質(zhì)之所長(zhǎng)，配以幾十種純中草藥通過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)研制出一種神秘配方，用這種配方調(diào)制出來(lái)的配料腌制精選的櫻桃谷瘦型鴨胚通過(guò)先進(jìn)的烹炸技術(shù)，十幾分鐘一只色澤金黃，外酥內(nèi)嫩，芬香溢沁，甘口怡人的“饞味”鴨就出籠了。
從烤鴨加盟行業(yè)了解到，鴨肉中含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分，如：動(dòng)物蛋白、脂肪、維生素和各種礦物質(zhì)等。鴨內(nèi)是一種優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)食品�；�(yàn)結(jié)果表明：鴨肉的水分含量一般在50%以上，幼鴨內(nèi)的水分含量較高，達(dá)70%以上。鴨肉的脂肪含量為7.5%，蛋白質(zhì)含量約為16.5%。鴨內(nèi)臟比肌肉含有更多的營(yíng)養(yǎng)素，特別是肝臟中的維生素A、核黃素和鐵的含量都大大超過(guò)肌肉中的含量。 |
