山寨烤鴨解夢行業(yè)的行為概述
山寨烤鴨加盟的行為是，使勁宣傳在我這里既傳授技術(shù)，又傳授配方，而且價(jià)格還低廉。貌似實(shí)惠，如輕率去就范，以后實(shí)際操作起來就一定會后悔莫及。這些所謂配方，就似買廚具配送的大眾配方一樣，毫無秘密可言;它可以賣給任何人，張三可用，李四也可用，既不具有市場的競爭力，還會增加市場競爭的無序性。所以這類配方傳授者大都會同時傳授添加一些飄香類的食品化工添加劑去增加賣點(diǎn)，這更加大了經(jīng)營者的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和消費(fèi)者對食品衛(wèi)生安全的擔(dān)憂。就是拿到所謂配方，自己按配方去配買原料，初學(xué)者對其原料難于掌控的質(zhì)量和居高不下的價(jià)格一定會苦惱不堪的。如要堅(jiān)持經(jīng)營，只能用飄香類添加劑去維持。如今食品衛(wèi)生安全受到國民高度關(guān)注，相關(guān)職能部門也會經(jīng)常檢查，違規(guī)違法的處罰無疑會使你的良心和創(chuàng)業(yè)熱情得到煎熬和打擊;只要生產(chǎn)、銷售、使用“無標(biāo)識、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)地址”的三無白袋包裝的;只要生產(chǎn)、銷售、使用沒有強(qiáng)制性的SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證的料包和食品添加劑的，一經(jīng)查出都是要被重罰甚至科以刑法的。 |
