何為特色烤鴨？我想多數(shù)人一直認為只是烤鴨的一種名稱，但是我告訴你朋友，你錯了。特色烤鴨可以說只是一種分類，并不是具體的哪一種烤鴨，比如：燜爐烤鴨，饞嘴鴨，風光饞嘴鴨都是特色烤鴨，并不是特色烤鴨就是其中的某一個。
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