簡介：重慶饞味食品開發(fā)有限公司是一家以饞嘴鴨特色鹵菜加盟為一體的餐飲加盟連鎖公司，饞味食品以:饞嘴鴨、饞味鴨、風(fēng)光饞嘴鴨、特色鹵味熟食、四川鹵菜涼拌菜、麻辣鴨脖作為主打菜品。饞嘴鴨連鎖熟食鹵菜加盟電話:023-63763005
經(jīng)營好一家鹵菜店主要有以下四點(diǎn)：
1. 能否選對(duì)項(xiàng)目
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)上，好的開始意味著成功的一半;好的品牌項(xiàng)目的選擇，意味著商家創(chuàng)業(yè)開店更為順心。到頂正餐飲學(xué)習(xí)鹵菜培訓(xùn)，公司全部采用正規(guī)化教學(xué)，收費(fèi)透明，一次性收費(fèi)，中途不再收取任何的費(fèi)用，所有鹵菜培訓(xùn)學(xué)員實(shí)行"一對(duì)一"實(shí) 踐教學(xué)模。8年幫助上數(shù)10萬人創(chuàng)業(yè)成功。
2.能否吃苦，是否有耐心
做鹵菜每個(gè)細(xì)節(jié)都要自己親自去做，不得有半點(diǎn)馬虎，早出晚歸是必然的，每天都要重復(fù)每一個(gè)過程，極其枯燥無味，時(shí)不時(shí)還要面對(duì)突發(fā)問題，如果是前期，每天都會(huì)遇到各種瑣事，還有生意不好時(shí)，自己能否抗壓過去，這都是要前期思考做準(zhǔn)備的事情。
3.面對(duì)顧客能否收性格
有少數(shù)客戶會(huì)刁難你，有時(shí)還有同行來打擊你，你是否有面對(duì)措施，能否能壓住自己的脾氣，第二天用好的心態(tài)去工作，如果你能把這些刁難顧客扶持好了，后期生意會(huì)好的不得了。
4.好的經(jīng)營理念和選擇
以食客為出發(fā)點(diǎn)。要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn)，清楚食客的需要，再去滿足他。比如近年來，重慶鹵菜熟食特別火爆，麻辣已經(jīng)是當(dāng)下青年消費(fèi)者離不開的飲食佐料，再加上重慶涼鹵在烹飪制作上有別出心裁，不管是外觀還是味道，都非常受歡迎。所以選擇大品牌四川鹵味是近幾年來比較好的選擇。頂正餐飲的產(chǎn)品已行銷多個(gè)省、市、自治區(qū)，多年來，產(chǎn)品在范圍內(nèi)樹立了良好的品牌聲譽(yù)和產(chǎn)品口碑。 |
