1. 由于食品行業(yè)如行門(mén)檻低，流行性極強(qiáng)，所以導(dǎo)致的泛濫。失敗的例子數(shù)不勝數(shù)。
在加盟之前，一定要注意連鎖的共性與特性問(wèn)題。共性就是看該品牌的加盟體系是否健全?是否有在商務(wù)部報(bào)備過(guò)?如果是省內(nèi)連鎖，就要看看對(duì)方是否有在省經(jīng)貿(mào)委報(bào)備過(guò)?如果有，那就是正規(guī)的加盟企業(yè)。加盟店的利益是跟總部的利益本來(lái)是在同一條船上的，而那些不正規(guī)的加盟品牌，加盟者一旦加盟費(fèi)交進(jìn)去后，生死全由市場(chǎng)，發(fā)展加盟的人則不管不顧。
2.加盟之后無(wú)法堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)：
盡管近年來(lái)，有不少新冒出的熱門(mén)連鎖食品品牌，沒(méi)過(guò)“火”多久就漸次消失。但這仍然阻止不了前仆后繼的加盟商。
事實(shí)上，加盟商對(duì)食品專賣(mài)趨之若鶩并非偶然，門(mén)檻低、投資小、利潤(rùn)高成為小型食品專賣(mài)連鎖加盟火爆的重要原因。
許多加盟商經(jīng)營(yíng)了一陣后都覺(jué)得食品行業(yè)看起來(lái)很風(fēng)光，但實(shí)際上沒(méi)什么錢(qián)賺。
3.即便是加盟商也需要自己用心經(jīng)營(yíng)才能取得成功。
在投資前首先要估算投資額，看看投資額是否與自身的條件相匹配。如果有條件的話，投資者不妨自己突擊到其他加盟店觀察一下，不要一下就被個(gè)別加盟店一時(shí)生意興隆的假象所蒙蔽;其次，加盟前還要對(duì)店周?chē)纳倘M(jìn)行分析。比如，飲品類就不適合開(kāi)在社區(qū)，應(yīng)該開(kāi)在人流量大的地方，像電影院附近或是工廠、學(xué)校附近之類的。另外，還必須提高專業(yè)知識(shí)，用心觀察別人，多看一些書(shū)，多聽(tīng)一些講座，從細(xì)節(jié)上保證自己可持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 |
