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浙江某熟食店因違規(guī)添加“日落黃”而受法律制裁
[ 作者:佚名    轉貼自:本站原創(chuàng)    日期:2015/11/26 17:03:36 點擊數:6372    信息錄入:diyiseo ]

  現在的很多熟食店為了“賣相”好,提高業(yè)績銷量,竟往熟食里加入肉類禁用添加劑“日落黃”。在近幾日,浙江省溫州市甌海區(qū)檢察院以涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪依法對熟食店攤主曹久東、徐國平、盧賢水批準逮捕。

  34歲的曹久東和妻子在甌海梧田某農貿市場經營一家熟食攤位,平時曹久東負責加工、制作熟食;老婆則負責銷售。今年7月17日,執(zhí)法人員在曹久東的加工點發(fā)現其超范圍使用食品添加劑“日落黃”浸泡鮮鴨,并將這些加工好的鴨子運送到自己經營的攤位進行銷售。執(zhí)法人員扣押了80只腌制烤鴨半成品、60只烤鴨成品、16瓶日落黃著色劑。經檢測,成品烤鴨中“日落黃”等添加劑含量均超標。曹久東承認為了讓熟食顏色好看,在加工鴨子時添加了“日落黃”。曹久東的生意挺紅火,自去年11月開始做烤鴨生意起,每天至少能賣二三十只,生意好的時候一天多能賣40只。

  無獨有偶,熟食店攤主徐國平和盧賢水分別在甌海區(qū)婁橋街道、南白象街道設攤做熟食生意。跟曹久東一樣,兩人明知“日落黃”是肉類禁用添加劑,仍在制作豬頭肉、雞爪、雞肉等熟食過程中擅自添加。

  傳統(tǒng)的熟食加工,人們通常會用花椒、八角、桂皮等多種調料來調制食物的味道,但有些不法商販為了節(jié)約成本又想有個好賣相,隨意添加“日落黃”等添加劑,這不但改變了食物的味道,還會對食用者的健康產生影響。根據食品安全相關規(guī)定,將“日落黃”添加到生、鮮肉和熟食制品中,屬于超范圍使用。人體如果長期或大量食用“日落黃”含量超標的食物,可能會引起過敏、腹瀉等癥狀,加重肝臟的解毒負擔,一定程度上會傷害肝臟。

  重慶饞味食品開發(fā)有限公司在這提醒消費者,在購買熟食時,不要圖外表好看,應該慎重分辨,若顏色特別鮮艷就要多留個心眼,這些熟食很有可能添加了“日落黃”。

  本公司表示,所有未加任何飄香劑及色素,而自主研發(fā)的專用“饞嘴鴨”香料——工業(yè)成品生產許可證證書號:(SC食品生產許可認證)QS55005 0307 0226

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